Мы уже многое знаем о Японии: мы едим и готовим суси, читаем Мисиму и Мураками и даже занимаемся изящными японскими искусствами родом из Страны восходящего солнца. Однако незаслуженно забытым почему-то оказался один из любимейших японцами культурных и гастрономических феноменов: речь идет о рисовом вине — сакэ. Сакэ является не только приятным напитком и отличным способом скоротать вечер, но и важным элементом японской культуры, без которого невозможно представить ни древних, ни современных японцев. Оно часто появляется и в мифологии, и в поэзии, а также используется в придворных и религиозных ритуалах. Во многих синтоистских храмах можно встретить оплетенные рисовой веревкой бочонки с этим алкогольным напитком.
Первым мифом о сакэ является рассказ из свода «Кодзики» о том, как бог Сусаноо-но Микото победил восьмиглавого дракона, похищавшего молодых девушек, напоив его сакэ, а затем отрубил головы уснувшему чудовищу. Также неоднократно рисовое вино упоминается и в поэтической антологии «Манъёсю» (IX век): «Вместо того, чтобы размышлять о бесполезных вещах, лучше выпить чарку мутного вина» или «Что самое приятное на пути удовольствий в этом мире? Напиться и плакать пьяными слезами». Всё это в полной мере говорит о том, как японцы любят рисовое вино и умеют получать от него удовольствие.
Не пора ли и нам распробовать, наконец, сакэ?
Специально для любителей Японии и вкусных напитков мы устраиваем дегустацию сакэ — с профессиональным сомелье, который расскажет обо всех особенностях приготовления и распития этого древнего напитка. Но главным, конечно, является разнообразие сортов в сочетании с приятными закусками — все это сделает ваше знакомство с сакэ незабываемым и приятным.
Дата проведения — 16 декабря в 19:00.
Стоимость участия — 1000 рублей.
Для проведения дегустации мы собираем группу из 20 людей — приятных собеседников, любящих Японию, хороший алкоголь и душевную компанию.
Записывайтесь и наслаждайтесь сакэ с нами!
Внимание: вход для несовершеннолетних участников на мероприятие ограничен.